
O vejcích se v poslední době mluví sice výhradně v pozitivním světle, protože už zase neplatí zprávy o tom, že by neměla být zdravá. Ba právě naopak, jsou považovaná za superpotravinu. Jenže, ono to není tak jednoduché.
To se nepovedlo
Máte totiž vejce a vejce. Pokud je někde menší chov, kde se o slepice pěkně starají, budou z toho také velmi kvalitní vejce, což poznáte i na chuti. Naopak záběry z klecových chovů, které jsou stále dominantní, byť se blíží jejich zákaz, vás od konzumace vajec spolehlivě odradí.
Na první pohled je zjevné, že z něčeho takového nic moc zdravého vzejít nemůže. Jsou zde samozřejmě využívána i nejrůznější léčiva, která se potom mohou dostat i do samotných vajec. A potom je z toho pořádný průšvih.
Jako právě teď, kdy Státní veterinární správa zjistila, že téměř čtvrt milionu vajec prodávaných v České republice obsahuje léčivo zvané monesin, které patří mezi antikokcidika. Jde o vejce, jejichž produkce běžela od 9. června do 26. června 2025. Dle SVS se nesmí konzumovat, protože jsou zdravotně závadná.

Hlavně to nejezte
“V rámci úředních kontrol cizorodých látek bylo ve vzorku vajec producenta AGRI – M, spol. s r.o. vyšetřeného ve Státním veterinárním ústavu Jihlava zjištěno nadlimitní množství monensinu. Limit pro tuto látku byl překročen téměř 4x, a to ve výši 7,4 μg/kg,” uvedla SVS na svém webu.
Je velmi pozitivní, že dohled ze strany státu zafungoval na jedničku, protože závadná vejce včas odhalil. To je rozdíl například oproti Státní zemědělské a potravinářské inspekci, která testuje potraviny na trhu, ovšem s výsledky pak přijde až po několika měsících, kdy už je vše prodáno.
Čtěte také: Vejce zmizí z českých obchodů. Oblíbenou potravinu si lidé prostě už nekoupí
Na zmínění monesin si dejte dobrý pozor, protože vám může způsobit poškození svalů a srdce, zvracení nebo závratě.
Foto: Shutterstock