
Lidé se začínají dostávat do velkých problémů kvůli cenám naprosto běžných potravin. Podle odborníků přitom bude ještě hůře. Dá se totiž očekávat nová inflační vlna, která bude podobná té, jakou jsme tu měli v minulých letech. Důvodem je především důraz na deglobalizaci a roztrhání dodavatelských řetězců.
Nepříjemné zprávy
Nepříjemné jsou aktuálně zejména ceny vajec, které se vyšplhaly skutečně vysoko. Za balení 10 vajec dnes zaplatíte hravě 70 korun. Jde přitom stále o vejce i z klecových chovů, tudíž by měla být teoreticky levná.
Na Velikonoce potom zákazníky tuzemských obchodů překvapila absence slevových akcí, kdy balení 30 vajec stálo kolem 200 korun. U jednoho vejce se tak dostáváme na cenu sedm korun, přičemž je docela možné, že se v příštích měsících vyšplhá dokonce na deset korun, což není vůbec málo.
Důvodem je celá řada faktorů, které se vzájemně kombinují. Předně tu byl úder ptačí chřipky a konec celé řady chovů. Do toho razantně zdražují krmiva. A aby toho nebylo málo, chovatelé už se teď musí připravovat na zákaz klecových chovů, který přijde v roce 2027.

Přijdou důležité změny
Někteří se rozhodli tento obor pověsit na hřebík a další musí pracně přebudovávat své chovy za provozu. To pochopitelně vede k určitému omezení produkce a vyšším cenám. Klecové chovy byly nejefektivnější, byť kontroverzní, a jak jich bude postupně ubývat, tím budou ceny ještě více růst.
Dle expertů dojde mimo jiné k tomu, že v obchodech se budou prodávat hlavně bílá vejce, protože jejich produkce je o nějakých 10 % levnější než v případě těch hnědých. Stejně však budou zřejmě velmi drahé.
Foto: Shutterstock